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BIERE DE MIEL DUPONT 33CL 8%

4951
Note 

Vers 1880 déjà, la bière de miel était une spécialité de la ferme-brasserie Rimaux-Deridder, à qui elle avait valu de nombreux prix lors de foires agricoles régionales.

Ambrée et aux arômes de miel très marqués, la Bière de Miel est, comme l’on peut s’y attendre, un produit au goût de miel prédominant.

Cette caractéristique ne doit toutefois pas la faire entrer dans la catégorie des bières sucrées, avec lesquelles elle n’a rien en commun. En effet, le miel étant refermenté (c’est-à-dire consommé) par la levure présente en bouteille, la Bière de Miel n’a rien d’une bière sucrée mais il est normal d’y retrouver des arômes et le goût de miel.

La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe.

Description

dont 0.15€ de consigne

Détails du produit
4951

Fiche technique

CONTENANCE
33 Cl
DEGRÉ D'ALCOOL
7.1% - 9%
PROVENANCE
Belgique
Avis

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BIERE DE MIEL DUPONT 33CL 8%

BIERE DE MIEL DUPONT 33CL 8%

Vers 1880 déjà, la bière de miel était une spécialité de la ferme-brasserie Rimaux-Deridder, à qui elle avait valu de nombreux prix lors de foires agricoles régionales.

Ambrée et aux arômes de miel très marqués, la Bière de Miel est, comme l’on peut s’y attendre, un produit au goût de miel prédominant.

Cette caractéristique ne doit toutefois pas la faire entrer dans la catégorie des bières sucrées, avec lesquelles elle n’a rien en commun. En effet, le miel étant refermenté (c’est-à-dire consommé) par la levure présente en bouteille, la Bière de Miel n’a rien d’une bière sucrée mais il est normal d’y retrouver des arômes et le goût de miel.

La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe.

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